消費者の部屋「ジビエをもっと身近に」（東海農政局）（2021年11月）

更新日：2021年11月4日

東海農政局「消費者の部屋」の展示を入れ替えました。
今月の展示テーマは「ジビエをもっと身近に」です。ジビエとは、食べるために狩りの対象となる野生の鳥やけもの、またその肉のことをいいます。いま、ジビエはグルメとして脚光を浴びる一方、農作物の被害対策の面でも有用性が注目されています。
今回、ジビエをもっと身近に感じられるよう、ジビエを取り巻く全国の状況、東海3県のジビエ商品をご紹介します。