生鮮食品(水産物・青果物)

更新日:2025年9月26日

総務省が調査している小売物価統計調査結果(名古屋市)の中から生活に密着した生鮮食品(水産物・青果物)15品目を選んで、その価格動向を提供しています。(詳細は総務省統計局 小売物価統計調査(動向編)外部リンクへ)

前月・前年同月から上昇・下落したもの1~3位(15品目中/令和7年8月分)

前月に比べて上昇したもの1~3位
■1位:レタス(42.2%)
■2位:いか(17.0%)
■3位:ほうれんそう(15.5%)
前月に比べて下落したもの1~3位
■1位:キャベツ(-18.1%)
■2位:まぐろ(-6.0%)
■3位:さけ(-4.6%)
前年同月に比べて上昇したもの1~3位
■1位:にんじん(18.1%)
■2位:だいこん(17.4%)
■3位:ピーマン(11.8%)
前年同月に比べて下落したもの1~3位
■1位:キャベツ(-22.7%)
■2位:じゃがいも(-12.2%)
■3位:たまねぎ(-8.7%)

15品目の価格、前月・前年同月との比率(令和7年8月)

品目 基本銘柄/単位 8月
平均
小売価格
対前月比
対前年同月比
まぐろ めばち又はきはだ,刺身用,さく,赤身/100g 458円 -6.0%
-1.1%
さけ 「トラウトサーモン」又は「アトランティック
サーモン(ノルウェーサーモン)」,刺身用,さく又はブロック/100g
482円 -4.6%
-5.7%
いか 「するめいか」又は「やりいか」,丸/100g 227円 17.0%
8.1%
キャベツ 1kg 136円 -18.1%
-22.7%
ほうれんそう 1kg 1,417円 15.5%
1.3%
ねぎ 白ねぎ/1kg 971円 6.1%
11.1%
レタス 玉レタス/1kg 401円 42.2%
-3.4%
じゃがいも 1kg 523円 5.7%
-12.2%
だいこん 1kg 270円 13.9%
17.4%
にんじん 1kg 548円 7.7%
18.1%
たまねぎ 赤たまねぎを除く/1kg 368円 5.4%
-8.7%
トマト ミニトマト(プチトマト)を除く/1kg 804円 -0.2%
8.6%
ピーマン 1kg 1,234円 0.9%
11.8%
みかん 温州みかん(ハウスみかんを除く),1個70~130g/1kg
[調査月 1月~3月,9月~12月]
なし
なし
バナナ フィリピン産(高地栽培などを除く)/1kg 357円 -1.7%
-1.9%

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