生鮮食品(水産物・青果物)
更新日:2025年9月26日
総務省が調査している小売物価統計調査結果(名古屋市)の中から生活に密着した生鮮食品(水産物・青果物)15品目を選んで、その価格動向を提供しています。(詳細は総務省統計局 小売物価統計調査(動向編)外部リンクへ)
前月・前年同月から上昇・下落したもの1~3位(15品目中/令和7年8月分)
| 前月に比べて上昇したもの1~3位 | |
|---|---|
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■1位:レタス(42.2%) ■2位:いか(17.0%) ■3位:ほうれんそう(15.5%) |
| 前月に比べて下落したもの1~3位 | |
|---|---|
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■1位:キャベツ(-18.1%) ■2位:まぐろ(-6.0%) ■3位:さけ(-4.6%) |
| 前年同月に比べて上昇したもの1~3位 | |
|---|---|
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■1位:にんじん(18.1%) ■2位:だいこん(17.4%) ■3位:ピーマン(11.8%) |
| 前年同月に比べて下落したもの1~3位 | |
|---|---|
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■1位:キャベツ(-22.7%) ■2位:じゃがいも(-12.2%) ■3位:たまねぎ(-8.7%) |
15品目の価格、前月・前年同月との比率(令和7年8月)
| 品目 | 基本銘柄/単位 | 8月 平均 小売価格 |
対前月比 |
|---|---|---|---|
| 対前年同月比 | |||
| まぐろ | めばち又はきはだ,刺身用,さく,赤身/100g | 458円 | -6.0% |
| -1.1% | |||
| さけ | 「トラウトサーモン」又は「アトランティック サーモン(ノルウェーサーモン)」,刺身用,さく又はブロック/100g |
482円 | -4.6% |
| -5.7% | |||
| いか | 「するめいか」又は「やりいか」,丸/100g | 227円 | 17.0% |
| 8.1% | |||
| キャベツ | 1kg | 136円 | -18.1% |
| -22.7% | |||
| ほうれんそう | 1kg | 1,417円 | 15.5% |
| 1.3% | |||
| ねぎ | 白ねぎ/1kg | 971円 | 6.1% |
| 11.1% | |||
| レタス | 玉レタス/1kg | 401円 | 42.2% |
| -3.4% | |||
| じゃがいも | 1kg | 523円 | 5.7% |
| -12.2% | |||
| だいこん | 1kg | 270円 | 13.9% |
| 17.4% | |||
| にんじん | 1kg | 548円 | 7.7% |
| 18.1% | |||
| たまねぎ | 赤たまねぎを除く/1kg | 368円 | 5.4% |
| -8.7% | |||
| トマト | ミニトマト(プチトマト)を除く/1kg | 804円 | -0.2% |
| 8.6% | |||
| ピーマン | 1kg | 1,234円 | 0.9% |
| 11.8% | |||
| みかん | 温州みかん(ハウスみかんを除く),1個70~130g/1kg [調査月 1月~3月,9月~12月] |
なし | |
| なし | |||
| バナナ | フィリピン産(高地栽培などを除く)/1kg | 357円 | -1.7% |
| -1.9% |






